催熟芒果為什麼放蘋果

蘋果可以釋放乙烯，有催熟芒果的效果。使用蘋果催熟芒果時，將芒果放在食品袋中，新增成熟的蘋果，再將袋子繫緊，放在常溫存放3-5天即可。芒果成熟後，需要儘快食用，以免芒果腐爛變質。芒果可以直接吃，也可以用於製作芒果汁、芒果千層、芒果班戟等美食。