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主料
輔料
具體步驟
1.買來的魚先用鹽醃製半天,煎至兩面焦黃,裝盤,備用
2.把所有的配料切碎
3.油熱下蒜泥,薑末,蔥粒爆炒,變色後,再下辣椒粒,醬油之類的配料下鍋一起爆炒,最後加入生粉水,勾芡一下
4.淋上醬汁,美味佳餚
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