美味的福壽魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

福壽魚 ：1條

輔料

蒜末 ：適量
醬油 ：適量
黃豆醬 ：適量
鹽辣椒 ：適量
鹽粉 ：適量
姜 ：適量
蔥 ：適量
生粉 ：適量
酒 ：適量

具體步驟

1.配料切片和切段

2.魚是活魚！殺死洗淨！擦點鹽粉和少許白酒醃製半小時

3.將薑片放入燒熱加好油的鍋底煎炸

4.煎到魚兩面金黃

5.將煎好的魚放在鍋的一邊！鍋底還有油加熱下配料姜蔥蒜爆香，再將醬油黃豆醬雞粉生粉加半碗水，然後將這東西都倒入鍋中和魚一起燜一下,最後裝盤上

6.完成

烹飪技巧

無