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肉片炒土豆怎麼做 - 肉片炒土豆的做法
03-02
“爆炒過的裏脊香香嫩嫩的,燜燒過的土豆麪面的非常入味。”食材明細主料豬裏脊(200克)輔料小土豆(4個)大蔥(2根)油(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒土豆的做法步驟1、初加工:1.小裏脊洗淨、切片...
雞蛋胡蘿蔔の袋煮怎麼做 - 雞蛋胡蘿蔔の袋煮的做法
03-01
食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋(適量)豆腐包(適量)四季豆(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)乾貝素(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)雞蛋胡蘿蔔の袋煮的做法步驟1、主要材料。2、胡蘿蔔打成泥,加少許鹽調味。3、水,生抽,乾貝素,少...
香煎小排骨怎麼做 - 香煎小排骨的做法
03-01
食材明細主料排骨(1斤)輔料生薑(適量)配料味極鮮醬油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎小排骨的做法步驟1、排骨洗淨用清水泡3-4個小時,中間換幾次水,直到水變清澈爲止2、泡好的排骨控幹水加鹽...
菠蘿彩椒甜酸排骨怎麼做 - 菠蘿彩椒甜酸排骨的做法
03-01
“天天做飯,做到麻木了,雞豬牛魚蛋輪流做,番回舊時的菜式,加些彩椒吧。”食材明細主料排骨(適量)輔料彩椒(適量)洋蔥(適量)菠蘿(適量)配料糖(適量)生油生油(適量)料酒(適量)甜酸汁(適量)檸檬汁(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿彩...
香甜豬腳湯怎麼做 - 香甜豬腳湯的做法
03-01
“第一次褒湯,不知道能不能這樣褒,但是真的好喝好吃,又甜又香,在菜市場不知道要買什麼,隨便買就一個湯了,希望有經驗的哥哥姐姐們能否幫我指點一下好嗎?謝謝啦!”食材明細主料豬腳(半隻)輔料玉米(2條)金針菇(100克)枸杞子(10顆)原味(口...
腐竹栗子燜雞怎麼做 - 腐竹栗子燜雞的做法
03-01
“腐竹是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品,濃縮了大豆中的精華,可以算是豆製品中的營養冠軍。腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,保護心臟,預防心血管疾病;還具有良好的健腦作用,能預防老年癡呆...
烤肉醬紅茶烤雞翅怎麼做 - 烤肉醬紅茶烤雞翅的做法
03-01
“在做過後,經過總結出此做法,所以圖未必完全符合我寫的做法”食材明細主料雞翅(1200克)輔料早餐紅茶包(2包)配料烤肉醬(150g)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)伏特加(適量)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)烤肉醬紅茶烤雞翅的做法步驟1、在...
剁椒魚頭和酸菜的做法 剁椒魚頭和酸菜魚 剁椒魚頭和酸菜怎麼做
03-01
“最近事情比較多,週末休息一天,不是這事就是那事,一直沒時間好好做菜。老公的新工作從禮拜一就正式開始了,決定做頓好吃的算是慶祝一下吧。一大早起牀去菜場買了一條兩斤多重的花鰱,打算做一個剁椒魚頭,魚肉做酸菜魚。其實...
滑子菇炒翅尖怎麼做 - 滑子菇炒翅尖的做法
03-01
“這道滑子菇炒翅尖,在我們家風靡一時,前陣子吃的很多,不過都是在飯店裏解決的。第一次自己做,十分的滿足。”食材明細主料滑子菇(適量)輔料翅尖(適量)彩椒(少許)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)花椒(適量)香油(適量)鹽(適量)料酒(適量...
捲心海腸怎麼做 - 捲心海腸的做法
03-01
“海腸是煙臺沿海特有的海產,味道鮮美,口感脆嫩,適做炒、拌、做餃子餡等”食材明細主料海腸(適量)輔料捲心菜(適量)配料韓國辣醬(適量)白醋(適量)味極鮮(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心海腸的做法步驟1、海腸去體內雜...
紅燒雞腿+炒豆角怎麼做 - 紅燒雞腿+炒豆角的做法
03-02
“晚上拍的,有點顆粒,各位見諒哈。”食材明細主料雞腿(三個)豆角(500克)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量)配料糖(50克)鹽(20克)醬油(四大勺)蠔油(一大勺)料酒(一勺)花椒粒(若干)八角(一個)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿+炒豆角的做法步驟...
嫩肉蓋豆腐怎麼做 - 嫩肉蓋豆腐的做法
03-01
“最近有點喜歡蒸東西,但是蒸滑蛋失敗好多次了,只好上豆腐了,呵呵。。。這道菜應該是豆腐的滑+腿肉的嫩對比的感覺,所以蒸應該是最好的了”食材明細主料豬腿肉(適量)嫩豆腐(適量)輔料生菜(適量)配料生抽(適量)糖(適量)生粉(適量)鹽(適...
泡菜西芹牛柳怎麼做 - 泡菜西芹牛柳的做法
03-01
“很多人對韓國泡菜癡迷,而我更喜歡自己做的白醋泡菜。既乾淨衛生,又健康,更開味。泡菜西芹牛柳,酸甜爽脆,營養又美味哦······”食材明細主料牛柳(200克)醋泡包菜(1/4棵)輔料西芹(2根)紅椒(1個)配料油(4茶匙)鹽(少許)黑胡椒粉(1茶...
黃金甲怎麼做 - 黃金甲的做法
03-01
食材明細主料山藥(500克)輔料玉米片(200克)配料糖(50克)水(10克)油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)黃金甲的做法步驟1、山藥去皮切塊。2、鍋中倒入油加熱,待油熱後,倒入地瓜塊,轉小火炸至金黃色撈出,放入盤中待用。3、將玉...
燉火雞脖子怎麼做 - 燉火雞脖子的做法
03-01
“火雞脖子燉湯比較鮮做法簡單請你試試做一個美味湯喝點熱湯可以去除嚴寒”食材明細主料火雞脖子(90克)輔料生菜(一顆)配料胡蘿蔔(1根)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉火雞脖子的做法步驟1、火雞脖子飛水放入燉料燉一小...
酸豇豆燒冬瓜怎麼做 - 酸豇豆燒冬瓜的做法
03-01
“冬瓜,性涼,味甘且淡,可以利水、解毒,減肥、潤肺化痰,尤其是在炎炎夏季,冬瓜能更好的清熱解暑;豇豆,味平,具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。”食材明細主料酸豇豆(6根)冬瓜(500克)輔料紅泡椒(3個)...
營養雜菜煲怎麼做 - 營養雜菜煲的做法
03-02
“工作往往在外頭吃得肚滿腸肥,於是喜歡在家裏做一道清淡的素菜,讓腸胃得到休息之餘,也補充了肉類所沒有的維生素,對身體的健康大有裨益。這道菜裏面有椰菜花,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強...
黑胡椒培根土豆怎麼做 - 黑胡椒培根土豆的做法
03-01
“家裏的黃油和奶油快過期了,做什麼菜都用點,還挺香。呵呵~~”食材明細主料土豆(一個)輔料培根(6片)洋蔥(半個)杭椒(2根)黃油(適量)奶油(適量)配料黑胡椒(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒培根土豆的做法步驟1、土豆去皮...
水晶滑肉怎麼做 - 水晶滑肉的做法
03-02
“肉嫩不膩,香而軟糯,味道濃郁”食材明細主料上乘五花肉(200克)輔料紅苕粉(200克)小蔥(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)香油(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
啫啫胗球怎麼做 - 啫啫胗球的做法
03-01
“啫啫是形容在砂煲裏炷東西時發生“吱吱”的聲音,很多廣東人喜歡做啫啫雞,真是真香啊,我也就學做下啫啫胗球和啫啫雞腿肉。”食材明細主料胗球(適量)輔料蒜片(適量)薑片(適量)蔥(適量)紅蔥頭(適量)芫茜(適量)洋蔥絲(適量)配料辣椒(適量...
春歸水暖蝦也知怎麼做 - 春歸水暖蝦也知的做法
03-01
“顏色很春天,作法也超級簡單,味道鮮美,基本都來自於食材本身的味道。讓我意外的是湯汁不僅漂亮還很鮮美……因爲只放了一點點鹽,沒有放任何其它的調料,味道真的很自然……”食材明細主料嫩豆腐(一盒)鮮蝦(8只)輔料姜(適量)蔥(適...
滑蛋炒牛肉怎麼做 - 滑蛋炒牛肉的做法
03-01
“個人認爲,醃製肉類最好用食粉,鹽,雞粉,幼糖,麻油,需要顏色可以給耗油,醬油(由於相機問題,相片是在網上找的,敬請原諒,謝謝)”食材明細主料牛肉(2兩)雞蛋(4錢)輔料蔥花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋炒牛肉的做法步驟1...
雙花牛肉粉怎麼做 - 雙花牛肉粉的做法
03-01
食材明細主料西蘭花(小半棵)輔料花菜(小朵)蘿蔔燒牛肉(1打勺)紅薯粉(1人份)香油(少許)配料生抽(半勺)鹽(適量)雞精(適量)辣椒油(半勺)蔥(1棵)白糖(少許)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙花牛肉粉的做法步驟1、紅薯粉洗淨入開水鍋煮3分鐘,...
蝦米炒蒜薹怎麼做 - 蝦米炒蒜薹的做法
03-01
食材明細主料蝦米(適量)蒜薹(適量)輔料姜(適量)蒜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蝦米炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段。2、蝦米洗泡乾淨瀝乾水分。3、燒熱鍋倒入油瀑炒姜。4、接着把蝦米加入翻炒至出香味。5、倒入蒜薹一起...
韓國地道美味九折板怎麼做 - 韓國地道美味九折板的做法
03-01
“最近迷上了韓國的一切,喜歡韓國的明星,韓國的歌,韓國的菜。。。。看快樂大本營的首爾遊,看到了九折板,很喜歡,就千方百計做了這道地道九折板。”食材明細主料牛肉(100克)輔料香菇(3個)石耳菇(10克)綠豆芽(100克)黃瓜(1個)雞蛋(2個)胡...
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