胡大廚燜面是一道麪食類美食,燜面屬於比較有特色的面了,以往我們都是吃的直接煮的要不就是涼拌的今天就介紹一道特色麪食,讓我們吃膩了的胃好好換一下口味,這道菜配菜非常豐富,其中的香菇和蒜苗都是非常有營養的東西,融入麪條裏面,湯汁更濃郁味道也更香。
主料
豆角 :30香菇 :25
蒜苗 :15
土豆 :30
肉絲 :30
雞蛋麪條 :300
輔料
料包 :20具體步驟
1.提前醃製好肉絲,放入辣椒入味
2.準備好蔬菜,放在盤子中待用
3.豆芽是燜面必不可少的
4.爲寶寶特別準備的煎雞蛋
5.神祕料包
6.有機麪條
悶面的火候要先用大火,再轉中火,悶十分鐘