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主料
輔料
具體步驟
1. 將雞腿切小丁,料酒、鹽、醬油一點、在放點辣椒油,保鮮膜蓋住醃製20分
2. 鍋中放入油,蔥薑辣椒芹菜煸炒,再放入炸好的雞丁(雞丁爲了酥軟,建議炸制三次)
3. 出盤,是不是很美,更是美味!
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