家常辣子雞怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

雞 ：半隻兩人份

輔料

小米椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
生抽 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
糖 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 雞切小快，好入味，放水裏焯下 在放點姜 酒3分鐘撈出備用

2. 鍋裏放油倒上雞 炒的差不多熟的時候放 兩中辣椒 花椒 姜 蒜 豆瓣醬 生抽 胡椒粉 中火炒 有點沾鍋可以放點水

3. 讓後放鹽 糖 雞精把水分炒幹灑上蔥花即可