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1、所需材料。
2、香肠切碎。
3、虾米洗净,和香肠一起加入米饭里。
4、调入各种自己喜欢的调料,我加了酱油老抽,香油和少许盐。
5、加入少许盐后混合均匀。喜欢吃葱的可切入一点葱花进去。
6、再将米饭混合拌均匀即可。
7、取一片饺子皮,包入适量馅料。
8、捏紧收口整成花样完成。
9、所有造型完毕,摆入蒸笼里。
10、上锅入水烧开,放入包好的烧卖,盖紧用大火隔水蒸10分钟完成。
11、成品。
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