食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
五彩藜麦烧卖的做法步骤
1、所以“主料”混合(就是做饺子皮一样)揉成一个面团,醒发20分钟三色藜麦蒸成米饭。起油锅把三色豆(玉米、甜豆、胡萝卜)、海米、香菇丁一起翻炒片刻,加入适量的调料。
2、把炒好的三色豆和蒸熟的藜麦饭拌匀;把醒发好的面团分成25g左右的小个。
3、擀成薄圆片(擀成饺子皮),裹入藜麦饭。
4、如图用“虎口”来捏紧。
5、收成如图状,像一朵花。
6、一个个做好,像一朵朵盛开的鲜花。
7、上笼蒸15分钟左右即可。
8、一起蒸两碗水蒸蛋吧。
9、美味的早餐。