香喷喷的红烧羊肉豆芛是我超级喜欢的一道菜,不仅美味,汤也是非常鲜美,特别是吃完后用汤汁泡饭吃,那真的是非常美味。我最喜欢的就是用剩下的汤汁泡饭,好吃的根本停不下来。你们在家都可试着烧一烧,真的非常好吃,非常美味,记得试一试用汤汁泡饭哦。
主料
羊肉 :1000豆芛 :适量
辅料
豆瓣 :适量盐 :适量
白酒 :适量
白糖 :适量
油 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
羊肉洗净切块,用热水煮一下,去掉血水
将各种调味料放锅里加油炒香,倒入羊肉,翻炒一会,加料酒、酱油,然后加入水淹没羊肉,烧30分钟。
加入豆芛,再补点水,再烧20分钟,起锅