香喷喷的土豆红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

五花肉 ：

辅料

八角 ：
葱姜蒜 ：
料酒 ：
桂皮 ：
土豆 ：
大料 ：
干红椒 ：
生抽 ：
老抽 ：
白砂糖 ：
盐 ：

具体步骤

1.五花肉洗净切大块，加入料酒、生抽、盐、糖腌十五分钟左右

2.姜切片，准备好佐料

3.土豆洗净去皮切块

4.锅内加油烧热，炒香佐料

5.加入五花肉，煸炒至出油变色

6.加入老抽翻炒上色

7.加入土豆，翻炒片刻

8.加水没过食材，大火煮开后转小火炖一小时左右，待汤汁渐浓加盐，收汁盛盘

9.出锅，切了几块豆腐一起炖，入味～