竹笋土鸡肉汤是一道美味的家常菜，荤素搭配，解除了鸡汤的油腻，营养丰富，而且材料特别容易就能购买到，如果爱这道菜其实自己做起来也不是很难，味道也都很好，做法也简单，是不是心动了呢，为了家人赶紧学着做起来吧，一定会收获家人的赞赏的哦。
主料
竹笋 ：适量辅料
盐 ：适量具体步骤
土鸡剁成块，放入凉水中煮开，除去血沫以后捞出沥干待用。
冬笋切成块或者片，用水焯熟，去除涩味以及竹笋中的草酸
砂锅中放入足够多的水（水的比例是准备喝的分量的2倍，也就是说，如果准备喝4碗汤，那么水就是8碗，水不宜过多，也不宜过少，应该以完全没过材料一些为准），放入鸡块和竹笋煮开，撇去浮沫，转小火煲1.5小时，吃的时候用适量盐调味。
