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椒盐蘑菇怎么做好吃又简单

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椒盐蘑菇怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鲜蘑菇 :350g
鸡蛋 :1个
面粉 :50g
玉米淀粉 :100g

辅料

五香粉 :3g
盐 :3g

具体步骤

1. 鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉

2. 用手攥去水份,加鸡蛋一个、面粉适量,调成糊状;五香粉、盐调味

3. .锅下适量油,待油热后放入调好糊的鲜蘑菇,炸熟,撒上椒盐即可

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