咸鸭腿烧莴笋怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟

制作这一道咸鸭腿烧莴笋需要咸鸭腿和莴笋。它其中的莴笋可养血、降压、利于尿尿。对于那些想减肥的人士可以当作减肥食品，莴笋还可以抗癌防癌是一种高纤维的食物还可以清扫你的牙齿。莴笋味道很浓所以在做时也可以放别的菜。值得去品尝。

主料

咸鸭腿 ：250g
莴笋 ：600g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

咸鸭腿切块备用。

莴笋削皮。

锅烧热放油放入鸭腿。

煸出油。

放入莴笋。

翻炒数下，放少许盐，放水烧开。

烧5分钟，放鸡精装盘。

烹饪技巧

制作时莴笋下锅前焯水后盐水泡一下，颜色鲜艳。