健康美味的火腿莴笋简直是打开我们春天味蕾的绝佳之肴。莴笋肉质脆嫩，内含大量的莴苣素，火腿颜色鲜红，且含有丰富的矿物质及蛋白质，能强身健体，新鲜的莴笋和肥瘦均匀的火腿同炒，荤素搭配，实在是令人垂涎欲滴啊！健康美味的火腿莴笋还具有排毒通便，防癌，下奶等作用，是一款极易易上手的家常菜，非常适合春夏季食用。大家不妨跟我一起来学学吧！
主料
莴笋 ：400火腿 ：100
辅料
食盐 ：适量味精 ：适量
调和油 ：适量
具体步骤
莴笋去皮洗净切片
青椒去籽洗净切片
火腿切片
锅烧热，放少许油，放入莴笋片翻炒
放入青椒片翻炒
放入火腿肠片翻炒，再加适量的盐、味精、味极鲜。
翻炒几下，就可以装盘出锅了。
