“绿色食物”凉拌金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 ：250
蒜 ：50

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好所有材料

2.将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开，我为了好吃，把他弄短了，蒜去皮备用

3.锅烧开水，放入金针菇，稍煮一下就捞起，冷却。

4.蒜切碎，放在金针菇上加一点盐，麻油，鸡精，拌匀即可。

烹饪技巧

这道菜蒜容是精华哦，一定要放