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主料
辅料
具体步骤
1.先把金针菇放盐水里泡一下,以便清洗
2.把金针菇洗干净之后控水备用
3.把大蒜切细备用
4.锅里放水,然后等水开之后放金针菇
5.把洗干净的金针菇倒入锅中
6.待金针菇煮熟之后关火
7.把水倒掉,然后把金针菇,盐,鸡精,糖,醋和香油拌匀即可
烹饪技巧
金针菇提前放盐水里浸泡一下,这样方便洗干净金针菇
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