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10分钟左右。煮金针菇要掌握好时间,8-10分钟即可,煮太久金针菇的口感又太柴,煮时间不够又不熟。金针菇要煮熟吃,否则金针菇含的物质对身体有害。金针菇的味道口感独特,在烧烤,涮火锅、麻辣烫里有经常能看到它的身影,像凉拌,炒菜都是家常的做法。
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