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主料
辅料
具体步骤
1.鱼头洗净,一切二,不能切段
2.先加料酒,然后加上鸡精,再加剁椒,葱,姜片
3.上锅蒸15~20分钟
4.出锅,拿去姜片和葱,再撒上葱花和蒜泥,热油锅,浇上油,就可以开吃了
烹饪技巧
剁椒可以根据自己的口味而加
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