鲜美的虾酱豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鲜美的虾酱豆腐是一道家常菜，主要由豆腐，虾酱，配合各种调料烹制而成。豆腐可以选用新鲜的嫩豆腐，在搭配虾酱吃起来既开胃又下饭，豆腐营养丰富，含有铁，钙等丰富的多元素，如果有消化不良的朋友可以试试这道菜，这是一道老少皆宜的菜品，营养与美味兼具。

主料

豆腐 ：一块

辅料

大葱 ：一根
虾酱 ：两勺

具体步骤

1.豆腐切块备用

2.锅烧热倒油，下葱花煸炒，倒是虾酱炒香

3.倒入豆腐，翻炒几下加入适量水，炖熟就OK了

烹饪技巧

1、多放点葱，炒出来的葱也很好吃。2、虾酱一定在用油炒香，要不然会腥。