“煮鸡蛋另类吃法,不一样的蒜苔鸡蛋,少油少盐,适合减肥还嘴馋的我😅”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜苔热拌的做法步骤
1、蒜苔,切小粒。
2、洋葱,切小粒。
3、煮鸡蛋,切小粒。
4、锅中少量油。
5、放入蒜苔粒,小火煸炒。
6、放入适量蚝油,生抽。熟制后,关火。
7、放入准备好的鸡蛋和洋葱,拌匀。
8、简单方便,味道不错。不同于蒜苔炒鸡蛋的味道,油更少,但更入味。
小窍门
蚝油,生抽已经让蒜苔味道足够,搭配鸡蛋和洋葱正好,不用额外再加盐。少油少盐,不止为了减肥,更是为了健康。