食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜苔厚蛋烧的做法步骤
1、蒜苔洗净。
2、鸡蛋打入碗中,打散。
3、蒜苔切碎。
4、放入鸡蛋液中。
5、撒入芝麻,搅匀。
6、热锅刷层油,倒入部分蛋液,手转动下锅,使液体,铺满锅底。
7、在液体没有全部凝固时,向上卷起。
8、然后再推下来。
9、再倒入液体。
10、再向上卷起。
11、再推下来,如此反复,直到把蛋液全部倒完。
12、卷好盛出😉️
13、成品图。
14、成品图。
15、成品图。
16、成品图。
17、成品图。
18、成品图。
小窍门
1,油不要太多了。
2,全程要小火。
3,蒜苔尽量切薄点。