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“简单美味,适合上班族。”
1、洗净。
2、切碎。
3、鸡蛋放入碗中,打入蛋液,备用。
4、蛋液中加入面粉和蒜苔,再加入盐和适量水,搅拌成稀面糊。
5、平底锅烧热,倒入少许油,再倒入面糊,摊匀。
6、烙至两面金黄色。
7、出锅,切片,装盘。
可以调汁,食用。
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