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1、蒜苔准备,鸡胸解冻。
2、鸡胸切丁放料酒,盐,淀粉腌制十分钟,蒜苔去头尾洗净切碎丁。
3、锅中放烹饪料,油炒鸡丁儿致变色,大火快炒,不要炒老了。
4、锅中放烹饪料,油炒蒜苔断生。
5、放入炒好的鸡丁煸炒一下。
6、放生抽,料酒,白糖炒匀即可。
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