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1、原材料。
2、白糖用水化开,缓缓加入糯米粉和成团。
3、红枣洗净泡上两小时,用刀划开一半,取出枣核不要。
4、糯米团取一小块,搓成和枣长度相等的小长条,填入枣内。
5、把枣依次都填好。
6、上锅蒸10分钟即可。
蒸好的枣也可以浇上糖桂花汁,好看又好吃。不过我还是喜欢直接当甜点小吃食用,甜甜糯糯,Q劲十足。
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