甜点的知识大全

“看我的日志就知道我最近是多么的迷恋烘焙简单的食材经过烘焙后稍稍装扮一下就能呈现出如此令人惊艳的甜点爱上烘焙更爱上那迷人的小甜点”食材明细主料低粉（125克）糖粉（40克）黄油（50克）蛋黄（2个）辅料丘比沙拉酱（适量）丘比果酱...

餐饮提问：广式甜点加盟费多少珠娃娃5回答：1.按照广式脆皮烤肉品牌历年的市场报告显示，它的加盟费用在20万元以上，当然费用并不是统一的，主要取决于投资者的经济实力，如果有足够的资金可以开一个大一些的店铺，不足的话小一些...

“说到布丁大家都会想到是用烤箱烤出来。今天我们丢掉传统做法，只需要一个蒸锅，就能做做出比烤箱还好吃健康的布丁，大大解决了没有烤箱还能吃好吃到健康的布丁。🚲”食材明细主料全鸡蛋（1个）蛋黄（1个）牛奶（150g）辅料白砂糖（35g）...

“这份甜点是因为腊月二十八是老爸50岁生日，由于我刚毕业现在在成都上班，为了给老爸老妈一个惊喜，我选择做一分特别的礼物送给他们，在爸爸生日来临之际送上作为一个女儿的祝福，感谢他们24年对我的养育和对自己无微不至的照...

“第一次尝试做包子，选择传统的广式甜点奶黄包，这款包子制作的工艺要求比较高，除了馅料的味道要足，要有浓郁的奶香和蛋黄味，面皮也要白如雪，表面要光如脂，入口要绵如云。功课没做好，面皮没揉到位，看起来组织孔很大，下次得继续努...

“以前在学校就很喜欢吃面包店做的这种甜点，一直没注意名字，回到家这边的城市却再也没在面包店里见过。直到在必胜客偶然遇见它，才知道原来叫英式布丁-__-~从此一发不可收拾。在必胜客吃了几次后，想既然对店里其它食物都...

餐饮提问：甜点加盟哪个品牌好？WZG957回答：如果不是因为现在甜品店的品牌那么多，你也不用纠结甜点加盟哪个好了，我曾经也考虑过这个问题，因为我去年的时候在香港那边也是加盟了一个连锁店，后来我选择了香港当地非常出名的鲜芋...

餐饮提问：甜点披萨加盟费是多少mey6688回答：1.一线城市开店若是想要在一线城市加盟一个60平方米的店铺，那么加盟商每个月需要准备7200元的店面租金费用和700元的水电费用，制作披萨需要一些专业的设备和很多原材料，所以加盟...

“希望我的2016能够像这甜蜜的玛德琳一样，既美丽又甜蜜~~~”食材明细主料蛋黄（3个）牛奶（50克）低粉（800克）盐（1克）细砂糖（50克）辅料玉米油（40克）细砂糖（40克）泡打粉（3克）蛋白（3个）白醋（数滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玛德琳蛋糕的...

“巧克力酱是一款美味甜品，主要原料有可可粉、牛奶、白糖，既可以作为一种甜品食用也可以作为面包等调味酱来使用。这款巧克力酱，也可以叫做可可糖浆，配料简单、操作简单！！！在重庆很难买到淡奶油，做甜点时，常常都会感觉差点什么...

“闪电泡芙其特点外酥内软，吃掉第一口就会被其所吸引，因小巧而很快吃完，速度如闪电般迅猛，故得其名，形状如手指造型，一口一口送入嘴中，便可尽享泡芙的美妙滋味，再也不用担心传统泡芙吃的满嘴奶油的尴尬”食材明细主料黄油（50g）...

食材明细主料洋葱鸡肉卷（适量）辅料橄榄油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）空炸甜点的做法步骤1、空气炸锅200度预热五分钟2、预热后将物品摆放整齐，刷上一层植物油，也可以在锅底刷一层油3、200度，5分钟，时间到了后翻过...

“这道甜点非常简单，而且可以多变，学会之后就不用再去吃鲜芋仙了，自己在家就可以做。无论是否素食，都值得一试。”食材明细主料酒酿（一块）胡萝卜（半个）元宵（一点）木薯粉（2勺）辅料地瓜粉（2匙）桂花酱（1匙）生粉（半匙）甜味（口味）煮（工艺）半小时（...

“京华十里桂花香，朔风起处秋叶黄。玉盘金樽葡萄酒，共饮神州纳清凉。用南瓜泥天然的颜色做的甜点，色泽金黄，质感晶莹，口感Q弹软糯！”食材明细主料糯米粉（45克）粘米粉（35克）玉米油（15克）白莲蓉馅（适量）辅料澄粉（20克）南瓜泥（110克）白糖（15...

食材明细主料牛奶（500ml）辅料鸡蛋（两到三只）白糖（若干）原味（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）港式甜点双皮奶的做法步骤1、先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。2、把小碗放微...

“这是儿子和我都非常喜欢的小点心，香甜可口，趁热吃会非常有满足感。用儿子的话说是没吃过这道点心的人就少吃了一道美食，呵呵。”食材明细主料香蕉（适量）黄油（适量）沙拉酱（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤香蕉的做法...

“饼干甜点系列结束啦，但就仅仅只有这些吗？答案是NO！番茄一直会有烘焙方子陆续写下来，让大家有甜品做，有甜品吃。这是一款双色饼干，和前面几款饼干一样，制作过程简单，非常适合新手制作。”食材明细原味面团低筋面粉（150g）黄油（75...

“烤苹果,简单又方便,烤后的苹果酸酸甜甜,配上肉桂和奶油的香,是冬季里的非常受欢迎的甜点哦”食材明细主料苹果（一个）无盐黄油（一小勺）砂糖（一小勺）肉桂粉（适量）辅料打发鲜奶油（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤苹果...

“网购了一袋干猴菇，把它研磨成粉做点心的时候加入，不仅丰富了口感，而且具有养胃功效，是时下很流行的一款点心。”食材明细主料面粉（150g）玉米淀粉（50g）猴菇粉（20g）鸡蛋（1个）白糖（60g）玉米油（60g）辅料泡打粉（4g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（...

餐饮提问：加盟一家咖啡甜点店需要多少钱Pia叽大昕回答：1.在一、二城市开一家研磨时光大型店，需要花费店面装修装潢费用24万元，固定资产和原材料费用20万元，店员薪酬2.8万元/月，店面租金3万元/月，流动资金5万元。总加盟费用在...

“这是江苏地区很传统的一道家常甜点小吃。简单易做，清香宜人，软糯香甜。传统的馅料是用豆沙和莲蓉来做。但是家庭制作馅料可以变化多端，做出各种口味。”食材明细主料糯米（250克）辅料紫薯（1个）蜜豆（150克）白芝麻（适量）甜味（口味）...

“今天做一款简单的酸奶椰蓉小方，夏日解暑小甜点。酸酸甜甜口感清爽，好吃不腻，冷藏后口感更棒，十分适合作为夏日点心！”食材明细主料牛奶（300克）酸奶（100克）炼乳（40克）奶粉（40克）辅料玉米淀粉（40克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“万圣节参加PARTY太闹腾，出去玩又懒得动，光是感受氛围又觉得肤浅，不如在家自制万圣节小点心，边吃边追剧也是不错的选择。”食材明细主料南瓜（400g）牛奶（200g）辅料椰蓉（适量）细砂糖（10g）玉米淀粉（40g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简...

“糯米滋的主要原料是糯米，糯米的功能是温补脾胃，所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果，还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。因为含钙高，所以糯米滋还有很好的补骨健齿的作用。玉...

“慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，她的出现符合了人们追求精致时尚的特点，mousse的特点就是入口即化，有着与冰淇淋类似的口感，质地超柔软，与布丁一样属于甜点的一种。”食材明...