主料
葱 :一根鸡胸肉 :适量
黄瓜 :一根
花生米 :适量
辅料
料酒 :少许盐 :少许
干辣椒 :适量
淀粉 :少许
生抽 :少许
1.准备鸡胸肉一块
2.将黄瓜切成丁
3.葱切成段
4.鸡胸肉切成丁
5.加入生抽、料酒、盐、淀粉腌10分钟
6.准备好花生米
7.将花生米去皮
8.干辣椒剪成段
9.花生米炸熟备用
10.葱蒜姜切好备用
11.辣椒花椒下锅炸
12.放入葱蒜姜爆香
13.放入鸡胸肉
14.鸡胸肉变色后放入黄瓜和葱段
15.倒入调好的汁,(一勺酱油,三勺糖,三勺醋,一勺淀粉,一勺料酒)
16.最后放入花生米翻炒即可