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将小龙虾先用清水冲洗一遍然后放在加醋的水中浸泡2到3个小时,泡完了之后将龙虾取出用水清洗,一边清洗一边用刷子刷洗。清洗干净之后要将虾线抽出来,这样龙虾才可以食用。做龙虾的时候可以将龙虾的外壳划开,做的时候能够更好的入味。
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