“看我的日志
就知道我最近是多么的迷恋烘焙
简单的食材
经过烘焙后
稍稍装扮一下
就能呈现出如此令人惊艳的甜点
爱上烘焙
更爱上那迷人的小甜点”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
樱桃沙拉塔的做法步骤
1、准备所需材料,黄油切小块,室温下放置到软化状态。
2、黄油里加入糖粉。
3、面粉,搓成面包屑状的粗粒。
4、再加入两个蛋黄。
5、用手和成腼腆,将面团揉至光滑,软硬程度适中即可。将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。
6、面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片。
7、将面片放在蛋挞模具中,边缘和底部用手压实,再用叉子在饼皮底部插一些小洞,目的是防止派皮受热膨胀变形。
8、烤箱预热170度18分钟即可。
9、烤好的蛋模中用裱花袋挤入丘比沙拉酱和果酱。