下饭的青椒土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青椒 ：200
土豆 ：300

辅料

蚝油 ：适量
油 ：适量
调味粉 ：适量
精盐 ：2
小葱 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.青椒去蒂去籽后洗净，切成一口大小块备用

2.土豆去皮切成薄片，洗净备用

3.锅内放食用油、调味粉和葱花

4.锅内放入洗净的土豆片，翻炒，炒至五成熟

5.再放入青椒继续炒，直至炒熟，放入精盐，出锅即可

烹饪技巧

喜欢吃辣的话，可以在炒时放一些辣椒酱，或者把青椒换成辣椒。