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主料
辅料
具体步骤
1.把土豆胡萝卜青椒和肉分别切成片
2.油锅烧热,炒香葱姜蒜
3.放入五花肉煸炒
4.放入胡萝卜先炒
5.放入土豆片
6.最后放入青椒
7.炒熟,出锅装盘
烹饪技巧
青椒一定要后炒,一则防止营养流质,二则保证颜色看起来好看
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