美味的青椒土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

青椒土豆片是将青椒和土豆片搭配制作而成的一道简单的家常菜，制作起来十分简单，做好后的青椒土豆片质嫩爽口，十分美味，我们家喜欢吃硬实点的，直接炒就可以了。如果大家喜欢吃软的、面的，可以炒完土豆片加点水炖一小会，然后加青椒。

主料

土豆片 ：250
青椒 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮切片。

2.青椒滚刀切。

3.蒜切片爆锅用。

4.油加热。

5.放蒜爆锅后，加入土豆片翻炒。

6.加酱油。

7.继续翻炒，火大了，呵呵

8.加入青椒，翻炒。

9.加盐、味精，熟了。

烹饪技巧

我们家喜欢吃硬实点的，炒就可以了。如果您喜欢吃软的、面的，炒完土豆片加点水炖一小会，然后加青椒。