家常菜青椒炒土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大土豆 ：1个
姜末 ：10
酱油 ：5ml
香油 ：2滴
葱末 ：10
青椒 ：3个

辅料

盐 ：1
食用油 ：15ml

具体步骤

1.准备食材，青椒切块，土豆切片过冷水冲去土豆中淀粉备用，葱姜切末，酱油，盐，香油备齐

2.锅中放少许油，油热下入土豆片煸炒段生

3.用少许底油煸香葱姜末

4.在下入青椒块

5.在下入土豆片

6.加少许酱油和盐，点2滴香油翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

提前用少许油煸炒土豆片段生捞出备用