家常青椒土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：一枚
土豆 ：一枚

辅料

油 ：适量
甜面酱 ：适量
肉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.青椒切成小块，洗净控水准备

2.土豆去皮，切成片，泡在水中，去除其中的淀粉

3.瘦肉切片

4.上锅，加入适量的花生油，待油温适中，加入肉片翻炒片刻

5.待肉变白后，加入适量的甜面酱进行翻炒

6.翻炒片刻后，加入适量的水，将肉入味煮熟

7.将土豆片倒入，进行翻炒

8.翻炒至6分熟，将青椒倒入一起翻炒

9.翻炒3分钟后，加入适量的食盐和香醋进行翻炒

10.盛盘出锅，食用

烹饪技巧

肉要多煮一会