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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆切块,葱切花,青椒剁碎
2. 土豆入水煮约20分钟,软,捞起晾凉
3. 保鲜袋里倒入一小匙油,防止土豆泥粘袋,将土豆倒入,轻松按压成泥
4. 显摆一下土豆泥成品图,完全不粘袋
5. 油热,入青椒末,调味:盐,鸡粉,胡椒粉
6. 入土豆泥,炒匀
7. 起锅前入葱花,炒匀,微炒出葱香
烹饪技巧
青椒切越细小越好吃
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