主料
土豆 ：100青椒 ：250
辅料
酱油 ：适量葱花 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.青椒洗净掰成小块
2.土豆去皮切成片，锅内油热放入土豆片，炒至5成熟
3.放入青椒
4.放入葱花、酱油、盐炒熟为止
5.装盘
土豆切片后最好用冷水过一下，去掉淀粉
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自制青椒土豆片怎么做好吃又简单
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