主料
豆腐 ：500胡萝卜 ：20
青椒 ：10
韭菜 ：10
辅料
花生油 ：10ml盐 ：3
胡椒粉 ：少许
鸡精 ：少许
蒜 ：两瓣
姜 ：两片
水淀粉 ：10ml
生抽 ：5ml
具体步骤
1.电饼铛开启加热，倒入油，豆腐切片铺到电饼铛里
2.一面煎好反面煎，煎至两面金黄
3.煎好装盘备用
4.胡萝卜青椒切丁，，韭菜切段，化好水淀粉
5.锅里入油放入胡萝卜青椒丁，炒至九成熟倒入豆腐一起翻炒，所有调料一起倒入锅里
6.最后下入水淀粉，，翻炒半分钟
7.收好汁就起锅看看这盘豆腐是不是很诱惑呢
煎的时候如果是平底锅一定得用小火，颜色才是金黄金黄的
