这道豆腐干肉丝是一道将豆腐的味道融入在猪肉中的美食,在很多家餐馆里都有卖这道美食,并且不同的餐馆里制作出来的豆腐干肉丝的味道还不太一样,但是总得来说,都还挺不错的。如果你家里有喜欢吃豆腐干或者是猪肉,那你就一定要制作这道美食。
主料
豆腐干 :适量肉丝 :适量
青椒 :1个
辅料
包菜 :1点生抽酱油 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
盐 :适量
干辣椒 :2个
具体步骤
1.猪肉洗净切丝 放点生抽鸡精腌制
2.豆腐干洗净切细条 (包菜1-2片洗净切丝)
3.青椒洗净切丝 干辣椒洗净切好
4.热油下干辣椒
5.腌好的肉丝翻炒
6.肉丝乘出或者放旁边 倒入豆腐干 翻炒豆腐干
7.放入青椒
8.混炒好 放入盐 鸡精 生抽 翻炒(放点葱更香)
9.翻炒好后乘出 开动吧!
放点葱来炒更香