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主料
辅料
具体步骤
莲子上锅蒸一个半小时,我在电饭锅里蒸的,煮的话容易烂。可以用压力锅。
水果红枣切丁。蒸好的莲子放在碗里。莲子和水果红枣丁混合好。
锅里放水,熬化冰糖,多一点冰糖,理论上要一比零点六,但是根据自己喜好吧
冰糖熬化以后,再熬一会,到汤汁浓郁,提起来感觉黏的。就冲进准备好的莲子中
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