甜蜜蜜冰糖湘莲怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

莲子 ：适量
冰糖 ：适量

辅料

水 ：适量

具体步骤

将莲子去皮、心，放入碗内，加温水50毫升，蒸至软烂；

桂圆肉用温水洗净；鲜菠萝去皮，切成1厘米见方的丁；

青豆、樱桃洗净备用；将冰糖放入锅内，加清水500毫升烧沸，待冰糖完全溶化后，滤去渣；

加青豆、樱桃、桂圆肉、菠萝，上火煮开；蒸熟的莲子去水，盛入大碗内；将煮开的冰糖水及配料一齐倒入大汤碗中，莲子浮在上面即成。