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营养冰糖湘莲怎么做好吃又简单

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营养冰糖湘莲怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟

主料

莲子 :适量
冰糖 :适量

辅料

水果 :适量

具体步骤

莲子泡一夜。这个天气要放冰箱。不然有味道了。

上锅蒸一个半小时,我在电饭锅里蒸的,煮的话容易烂。可以用压力锅

水果红枣切丁。

蒸好的莲子放在碗里。

莲子和水果红枣丁混合好。

锅里放水,熬化冰糖,多一点冰糖,理论上要一比零点六,但是根据自己喜好吧。

冰糖熬化以后,再熬一会,到汤汁浓郁,提起来感觉黏的。

就冲进准备好的莲子中。

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