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色香味俱全的冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单

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色香味俱全的冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

冬瓜 :50
排骨 :5根

辅料

料酒3勺
姜片 :5片
盐 :适量

具体步骤

色香味俱全的冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第2张

1.锅里烧一锅水,等热到7成的时候放入排骨,然后煮沸捞出

色香味俱全的冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第3张

2.用温水洗去血沫

色香味俱全的冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里重新倒一锅水,然后放入姜片,炒过的排骨,3大勺料酒大火煮开

色香味俱全的冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第5张

4.水煮开后,转中小火炖排骨40分钟,后倒入冬瓜

色香味俱全的冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第6张

5.再煮20分钟就好啦

色香味俱全的冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单 第7张

6.出锅前加适量盐调味

烹饪技巧