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主料
辅料
具体步骤
1. 锅里放少许油,烧热,捞起排骨放进去,平铺,慢火煎2分钟;
2. 翻面,同样慢火把排骨煎至金黄;
3. 放进南瓜块;
4. 把南瓜也尽量平铺在锅上,稍煎一下;
5. 加入100ml的清水,盖上锅盖中火煮至南瓜熟,大约8~10分钟;
6. 大火收汁,撒点葱花,放盐调味即可。
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