“DIY美食”牛肉丸子汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 ：100
青萝卜 ：70

辅料

油 ：适量
五香粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量
普通面粉 ：适量

具体步骤

1.牛肉洗净切大片

2.青萝卜去皮洗净

3.牛肉切成宽条

4.改刀切成小粒

5.萝卜切片

6.改刀切条

7.切成小粒

8.葱切成小圈

9.牛肉粒放在食物料理机里加少许油

10.盖上盖子开始搅动直到搅成馅状倒出依次放入萝卜粒，葱姜粒，搅成馅装盆备用

11.馅子里加入面粉和五香粉加盐搅拌搅匀

12.开始做丸子生胚直到做完

13.锅里放油热了以后下丸子炸完放入盘里

14.锅里放水下粉条煮好，小白菜叶，下丸子调味即可关火。开吃了

烹饪技巧

炸丸子时候要小火慢慢炸，炸熟，炸透