美味的雪菜豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

豆腐中含有丰富的蛋白质，而且新鲜的豆腐非常的鲜嫩多汁，但是豆腐单独烹饪的时候味道比较平淡因此常常和味道比较浓烈的菜品一起烹饪。今天要给大家介绍的就是雪菜豆腐。加入了雪菜的豆腐味道就比较丰富，而且和豆腐的味道比较互补，喜欢的朋友试试吧。

主料

豆腐 ：500
雪菜 ：50
肉末 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

1.嫩豆腐切小块

2.热锅冷油放入肉末，炒变色

3.放入雪菜炒匀

4.加入热水烧开后放入豆腐，大火烧入味收汁

5.最后放入盐和鸡粉

烹饪技巧

1、雪菜已经很咸了，放盐前要尝尝。