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主料
辅料
具体步骤
1.雪里蕻清洗干净
2.豆腐一大块
3.将雪里蕻切成小段
4.切葱节
5.热锅凉油下入葱炒香
6.下入雪里蕻翻炒
7.加入适量热水
8.下入豆腐块
9.大火烧开后转小火慢炖
10.15分钟后下入盐,味精,再炖5分钟即可
11.上桌了
烹饪技巧
雪里蕻需要清洗干净,小火慢炖出味道,汤汁要留一些,可以吃菜喝汤!
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