主料
苦瓜 ：600辅料
蒜 ：适量姜 ：适量
豆鼓 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
辣椒 ：适量
1.准备苦瓜
2.苦瓜对切去仔
3.苦瓜洗净，用盐腌上
4.准备大蒜，生姜。
5.翻炒苦瓜，放入豆豉，辣椒
6.完成
苦瓜可炒干一些，苦味则适中。
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营养丰富的素炒苦瓜怎么做好吃又简单
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