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主料
辅料
具体步骤
1.准备好原料:2根丝瓜,2个西红柿
2.丝瓜洗净切片
3.西红柿切碎,葱姜切碎
4.葱姜炝锅
5.下入西红柿翻炒
6.在加入丝瓜皮翻炒
7.加入孜然、盐调味
8.加适量水防止干锅
9.丝瓜软烂后关火即可
烹饪技巧
如果丝瓜不去皮的话尽量挑选嫩的丝瓜
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