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主料
辅料
具体步骤
1.干木耳水发好,洗净待用
2.丝瓜条削皮洗净
3.切成小块备用
4.热锅下油,放丝瓜炒
5.加入木耳一起炒
6.快速翻炒均匀,然后加适量清水盖上锅盖焖个三五分钟
7.加适量盐和酱油调味,出锅
烹饪技巧
木耳遇油会飞溅,所以要快速加水焖煮,以免烫伤。
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