主料
苦瓜 ：500鸡蛋 ：4个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
1.苦瓜洗净
2.葱姜切碎
3.鸡蛋打散
4.苦瓜切丝
5.热锅放油
6.放入葱姜煸炒
7.放入苦瓜
8.倒入鸡蛋液
9.煸炒
10.盛盘
苦瓜要去籽。
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营养丰富的苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单
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